Glasnudelsallad ( Yum Woonsen)

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En stark sallad, mina kompisar gillar det!

Ingredienser

  • 1 paket mellanstor eller 4 små glasnudlar
  • 500 g blandfärs
  • 1 knippe thaigräslök
  • 1 knippe thaikoriander
  • 1 knippe thaiselleri
  • 3-4 st chili
  • 2-3 msk fisksås
  • 1 st lime
  • 2-3 thaischarlottenlök (skär i bitar, inte hacka)

    • Instruktioner

    1. Kokar blandfärsen i ca: 1 dl vatten, när den är färdig låt den kallna!
    2. Lägg nudlarna i varmt vatten ungefär 15 minuter och koka dem tills dem blir genomskinliga. Krama sedan ur vattnet ordenligt och klipp i kortare bitar, om du vill.
    3. Hacka grönsaker i små bitar och lägg sedan grönsakerna över glasnudlarna och blanda sedan i köttfärsen och lite buljong från köttfärsen!
    4. Blanda chili, fisksås och lime saft i en liten skål och häll över glasnudelblandningen och smaka av efter hand. (Man ska hälla på lite sås och smaka av efter hand)

    Liknande recept

    Tom Yum Goong
    3
    4
    1

    Glasnudelsallad med mango och rökt lax
    4

    Yum Talay
    4

    Lätt Thai Kyckling vingar
    5
    30 min
    4
    1

    Mozzarella fyllda kycklingsbröst
    4
    40 min
    2
    1

    Glasnudelsallad

    Tom Yum
    1 h
    3-4

    Yum wun sen
    4

    Glasnudelsallad med biff och grönsaker
    4

    Kommentarer (1)

    Rosen173 11 juli 2011

    Supergod och lätt att göra!!!!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.