Kryddad varm äppeljuice (amerikanerna kallar det mulled cider och serverar till Thanksgiving) som kan spetsas med alkohol för extra värme. Ta med på höstpicnic eller servera till advent.
Ingredienser
8 dl färskpressad äppeljuice (välj en god köpjuice, Tropicana t.ex.)
1-2 msk honung
1 ituskuren vaniljstång
½ citron, saften
3-4 stjärnanis
1 kanelstång (kan uteslutas)
Instruktioner
Häll juicen i en kastrull och tillsätt honung och kryddor. Rör om och låt sjuda i cirka fem minuter. Ta bort vaniljstången. Spetsa här med alkohol eventuellt. Häll upp på glas.
Tips! Servera som drink tillsammans med rostade mandlar och nötter som blandats med ett par matskedar olja och lite flingsalt och cayennepeppar - till advent kan det bli gott tillsammans med pepparkakor och en klick ädelostkräm.