Tunna pannkakor på nytt sätt. Här serveras de med passionsfrukt och yoghurt. Smeten fungerar även till middag också med något salt till.
Ingredienser
1 dl majsmjöl
1 dl rismjöl
1 dl potatismjöl
½ tsk salt
4 dl mjölk
3 ägg
2 msk smör
Eventuellt florsocker
Servering
2 dl turkisk yoghurt
2 passionsfrukter
Instruktioner
- Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en klumpfri smet. Vispa i äggen och låt svälla i ca 15 minuter. Smält smöret och rör ner i smeten. Stek tunna pannkakor.
- Rulla ihop pannkakorna och pudra eventuellt florsocker över. Rör ihop yoghurt och passionsfrukt och servera till.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Födoämnesallergi
Tyvärr blir fler och fler människor överkänsliga mot vissa ämnen och u...