God köttfärssoppa som man aldrig kan få nog av.
Kryddorna i soppan sätter smaklökarna i gungning.
Ingredienser
2 lagom stora morötter
2 lagom stora potatisar
2 lagomstora palsternackor
1 purjolök
6 msk tomatketchup
12 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
350 g köttfärs
Instruktioner
Börja med att förbereda sallads ingredienserna. Skala och riv morötter, palsternackor och potatis i ett rivjärn. Sedan hackar du purjolöken.
Bryn 350 g köttfärs i en kastrull med lock.
Häll i 12 dl vatten och sedan blandar du ned 2 köttbuljongtärningar.
Blanda ned salladsingredienserna.
När soppan börjar koka blandar du ned 6 msk tomatketchup.
Låt soppan koka i 10 min, under kokningen måste du skumma så soppan får en fin buljong.
Soppan är jättevarm och behöver svalkas lite grand innan den ska avnjutas.
Synd att jag inte kunde ta en bild av den fantastiska soppan. Ska göra den, och ta en bild på den
Har någon smakat den, skulle vilja veta vad ni tycker om den :D själv är det min favorit soppa :D
Vilka kryddor? ;)