Lättlagad köttfärssoppa

Serverar: 8 portioner

Tid: 30 minuter

Väldigt mättande och god

Ingredienser

  • 800 g köttfärs
  • 2 msk smör
  • 2 st morötter
  • 1 tärning köttbuljong
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 16 dl vatten
  • 500 g krossade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2-3 msk tomatpuré
  • 1-2 krm malen spiskummin
  • Cayennepeppar
  • Salt
  • Peppar
  • Till servering
  • Matlagningsyoghurt
  • Bröd

    • Instruktioner

    1. Skala och riv morötterna grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter.
    2. Tillsätt buljongtärningarna, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin. Låt soppan koka ca 10 minuter.
    3. Smaka av med salt, peppar och cayennepeppar.
    4. Servera med en klick matlagningsyoghurt om så önskas och brytbröd.

    Liknande recept

    Köttfärssoppa på mitt sätt
    4

    Lättlagad fläskfilépanna
    4

    Lättlagad räkpaj
    3
    30 min
    4-6
    2

    Lättlagad fisk
    4
    30 min
    4
    2

    Lättlagad Kebabpizza
    3.8
    15 min
    2
    5

    Köttfärssoppa - snabbt och gott!
    4
    20 min
    4

    Lättlagade skinkrullar
    4

    Lättlagad dajm
    3.5
    15 min
    20
    1

    thaigryta lättlagad
    4.5
    30 min
    4-5
    13

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.