En supergod soppa som jag inte får dåligt samvete av när jag hämtar en andra portion! :-)
Ingredienser
400g nötfärs 5%
Ca 250g (1 burk) krossade tomater
2 st morötter
2 st palsternackor
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta (kan uteslutas)
1 msk tomatpuré
1 msk olivolja
1st köttbuljongtärning
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
8 dl vatten