Denna gjorde jag när jag ville ha något gott men annorlunda till maten men inte visste vad-
Ingredienser
4 tomater, skållade, skalade
6 stora champinjoner
Tryffelolja
Persilja
Salt
Rosmarin
Oregano
Instruktioner
Ta bort kärnorna från tomaterna och finhacka dem i typ 3 mm stora tärningar och gör likadant med champinjonerna.
Finhacka örterna och blanda med svampen och tomaten. Salta och blanda i några droppar tryffelolja och ställ in i kylen och låt stå där i ca: 1 timme. Eventuellt kan du blanda i lite majs om du vill.