God vardagsfisk

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Barnvänligt, gott och lättlagat.

Ingredienser

  • 1 pkt djupfryst sei eller torsk, naturligtvis bättre med färsk
  • ½ skivad purjolök
  • ½ dl hackad färsk dill
  • 2-3 msk tomatpuré
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Ev. lite räkor

    • Instruktioner

    1. Tina den djupfrysta fisken och lägg i botten på en eldfast form.
    2. Salta och peppra. Strö över dill och skivad purjo och ev. räkor.
    3. Blanda grädde och tomatpuré och häll över fisken. In i ugnen i 175 g ca 20-30 min. Servera med en god sallad och ev kokt potatis.

    Liknande recept

    Vardagsfisk i gryta
    3
    30 min
    4
    1

    Strömming med senapsmos
    4

    Pankogratinerad torsk med örter, citron och parmesan
    5
    4
    1

    Källarmästarens vardagsfisk
    4

    Vardagsfisk i ugn
    30 min
    2

    Vardagsfisk med citron och dillsås
    35 min
    4

    Fru Bråttoms vardagsfisk
    4

    Italiensk mandelfisk
    4

    Hokifilé i ugn med tomat och mozzarella
    45 min
    4

    Kommentarer (1)

    flabban 30 november 2008

    Jag fräste purjo och tomatpure' och hällde på grädden som jag redde av, för att få en tjockare sås. Smaksatte och hällde det över fisken och överst riven ost. Det blev supergott. Tack för ett bra recept.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.