Godaste köttfärssåsen

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 20 minuter

Vem älskar inte den italtienska klassikerna pasta bolognese, den lite försvenskade versionen är köttfärssås men det gör den inte mindre god. Här har ni min absoluta favorit!

Ingredienser

  • 1 kg nötfärs
  • 1 liten gul lök
  • ca 1 dl ketchup
  • 1-1 ½ dl Thai Sweet Chilisås
  • 2 dl vatten
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 1 msk soja
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 tsk chilipulver
  • Toppreding
  • ½ dl vatten
  • 2 tsk mjöl
  • Instruktioner

    Koka spagetti enligt förpackningen, al dente. Bryn köttfärsen (lägg i färsen i kall stekgryta/panna så behövs inget smör) Hacka löken och fräs med färsen, pressa i vitlöksklyftan. Häll i 1dl vatten, ketchup och chilisås och låt puttra en stund. Blanda till toppreding, häll i det med resten av vattnet och lite soja. Smaka av med salt, vitpeppar och chilipulver

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Spaghetti med köttfärssås
    Vad äter vi svenskar till vår spaghetti? Köttfärssåsen är i ohotad top...

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Vegetarisk lasagne
    Lasagne är en av de rätter som enklast kan göras i vegetariska variant...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben