Serverar: 6-8 portioner
Tid: 40 minuter
Har gjort den i många år. Barn och barnbarn älskar den. Idealisk till grillat kött.
Börja med att koka potatisen med skalen på. Låt den svalna. Skala den sedan och skär i tärningar, ej för små. Skala och skär äpplet i små tärningar.Hacka gurkan. Ansa purjon och skär mycket fint. Blanda majonnäs,gräddfil och senap. Smaka av med litet salt och grovmalen svartpeppar. Vänd ner potatis, purjo , äpple och gurka i såsen.Servera med grillat kött eller korv.
Färskpotatisen är här!
De första färskpotatisarna är verkligen värda sin vikt i guld. Kokt...
Potatis - möjligheternas rotfrukt
Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...
Enkel sommarmat
Under sommaren kommer vi att skriva om enkel sommarmat på olika sätt....
Den har jag lagat själv många gånger jättegod o enkel o göra