Bjud dessa annorlunda, chokladdoppade jordnötsbollar som godis, eller varför inte i stället för kakor till kaffet?
Ingredienser
2½ dl jordnötssmör
5 msk smör eller margarin
5 dl florsocker
1 dl russin
100 g mörk choklad av god kvalitet
Instruktioner
- Blanda jordnötssmör och matfett i en bunke. Blanda ned florsocker och rör smeten smidig. Tillsätt russinen och låt sedan smeten stå i kylskåp ca 1 timme.
- Rulla ca 35 bollar av smeten. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad. Doppa jordnötsbollarna i chokladen så att ungefär halva bollen täcks med choklad. Låt chokladen stelna och servera sedan godiset.
Liknande recept
Kommentarer (0)