Ingredienser
500 gr fryst renskav från bog eller stek
3 msk smör
1 lök
1 dl torkad svamp, svart trumpet, trattkantarell eller karljohan
2 enbär
2 lagerblad
1 msk hackad färsk timjan
2 dl grädde
1 msk svart vinbärsgelé
Salt
Peppar
600 gr potatis, mandel
1 dl mjölk
½ dl grädde
4 msk smör
1 dl västerbottenost eller cheddar
Salt
Peppar
Jättegott! Perfekt att bjuda på!