Gratäng med kyckling

Serverar: 4 portioner

En rätt som går bra att förbereda. Mycket gott !

Ingredienser

1 grillad kyckling

1 purjolök

1 stor röd paprika

1 äpple

1 msk smör eller margarin

1 msk curry

1 msk fransk senap ljus

2 dl creme fraiche

1 msk fransk ljus senap

1 msk tomatpuré

1 msk soja

salt

svartpeppar

1 dl riven ost

Instruktioner

Ta bort skinn och ben och skär kycklingen i småbitar. Hacka purjolök, paprika och äpple och fräs det i matfettet.Dofta över curry och pressa ner vitlök. Rör ner creme fraichen, senapen, tomatpurén, sojan och smaka av med kryddor. Lägg kycklingbitarna i en eldfast form och häll såsen över. Strö över osten och gratinera i 225 graders ugn i ca 15 minutereller tills osten fått fin färg.