Gratäng med pasta, kassler och ananas

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

God och krämig gratäng som är lätt att göra.

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 italiensk örtbuljongtärning
  • 1 purjolök
  • 1 burk skivad ananas
  • 500 g kassler
  • 2 dl crème fraiche
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 0,5 dl rött vin
  • 2 tsk citronpeppar
  • 2,5 dl riven ost
  • 3-4 tomater

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Koka pastan med buljong-tärningen.
    3. Strimla purjolöken, ananasen och kasslern och varva det i en form med höga kanter. Strö över osten.
    4. Blanda crème fraiche, grädde, chilisås, vin och citronpeppar och häll över. Gratinera i 20-25 minuter.
    5. Skär tomaterna i klyftor och lägg på dem när 6-7 minuter återstår.

    Liknande recept

    Pasta med kassler & ädelostsås
    4
    4
    1

    Pasta med kassler, mango och champinjoner
    3.3
    4
    2

    Kassler med ananas al a Gustav
    3.2
    3-5
    4

    Gratinerad kassler med ananas
    30 min
    4

    Gratäng med kyckling och pasta
    4
    1 h
    6
    1

    Pestokryddad gratäng med pasta
    4

    Kassler i kokosmjölk med ananas
    4
    40 min
    3

    Pasta med kassler och champinjonsås
    4.8
    4
    1

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Kommentarer (1)

    StudentEllen 9 april 2010

    italiensk örtbuljongtärning...hm... är nog rätt svårt o hitta?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.