Gratinerad kassler med ananas

Mycket uppskattat när jag bjuder denna rätt. Lätt att variera portionsstorlek. Lika enkelt göra två portioner som åtta.

Instruktioner

1. Stek kasslern hastigt i het panna så den får lite stekyta lägg dem i ugnssäker form.
2. Sänk värmen något och stek ananasen och lägg dem på kasslerskivorna. Toppa med riven ost,gärna någon smakrik.
3. Vispa ur pannan med gräddmjölk och häll över i formen helst genom en sil för att slippa stekflagor i såsen.
4. Gratinera i 225 g ugn ca 20 min eller tills osten smält och fått fin färg.
5. Servera med kokt potatis och någon grönsak

Liknande recept

Kommentarer (0)