Gratäng med sting

Serverar: 2 portioner

Tid: 30 minuter

Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad till.

Ingredienser

  • 4 kokta kalla potatisar
  • 1 msk flytande smör/rapsolja
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 ½ dl riven ost med smak
  • 3 msk sweetchilisås
  • 3 tsk italiensk salladskrydda
  • 3 tsk franska örter
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen. Smörj en eldfast form med fettet och lägg i potatisskivorna.
    2. Blanda övriga ingredienser och bred över potatisen.
    3. Gratinera i ca 20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben