Gratäng tre colori

Serverar: 4 portioner

Så gott!

Ingredienser

  • 2 små squash (zucchini)
  • 6-8 potatisar
  • 4 tomater
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Marinad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 msk chilipulver
  • 2 tsk timjan
  • ca 10 droppar tabasco
  • 1 dl olja
  • Instruktioner

    1. Blanda samman ingredienserna till marinaden.
    2. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form.
    3. Skiva squash, potatis och tomater. Varva squash, potatis och tomater i rader i formen. Krydda med salt och svartpeppar. Häll över marinaden och låt stå ca 15 minuter. Ställ in formen i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills potatisen fått fin färg.
    4. Servera till grönsallad och bröd eller som tillbehör till kött och fisk.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Kristinfahl 5 september 2008

    Hej! Ska potatisen vara kokt eller rå ? Tacksam för svar Mvh Kristin

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben