Härlig gratinerad kyckling, snabb och enkel rätt, både till vardag och fest
Ingredienser
500 g kycklingfilé
2 paket bacon (á 140 g)
1 stor purjolök
2 dl vitt vin
5 dl matlagningsgrädde
200 g champinjoner
Salt
Peppar
3 dl riven ost
1 tsk tandori masala krydda alt grillkrydda
Instruktioner
- Fräs bacon, purjolök och champinjoner i en stekpanna.
Tillsätt grädde och vin samt salt och peppar. Koka allt ca 10 minuter.
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, lägg de i en ugnsform.
- Häll över purjoblandningen och strö över riven ost och strö över kryddorna.
- Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter eller till kycklingen är färdig och osten fått fin färg.
- Servera med pasta, ris eller potatis och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Gott av kyckling
Kyckling är verkligen en favorit, god, enkel och så användbar. Här får...
Gott och mättande tyckte jag. Sambon tyckte att det var så pass gott att det skulle kunna vara bästsäljande på en restaurang. Inget dåligt betyg det inte! =)