Gratinerad skinka med ananas och avocado

Den här rätten är från Zimbabwe och heter ChInanzi nyama yenguruwe ne kotapeya. Snabblagad och gott.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 250 grader. Låt ananasen rinna av och blanda den med farinsockret, senapen och kryddnejlikorna.
2. Lägg skinkskivorna på ett ugnsäkert fat och lägg ananasröran ovanpå. Gratinera köttet i övre delen av ugnen i ungefär i 10 minuter.
3. Dela avocadon i halvor, ta bort kärnan och skalet. Skär fruktköttet i skivor.
4. Servera skinkan med avocadoskivorna och stekt sötpotatis.

Liknande recept

Kommentarer (0)