Serverar: 5 portioner
Tid: 20 minuter
Snabbt och lättlagat. Billigt och gott.
Häll av spadet från fiskbullarna (spara lite) och lägg dem i en smord ungssäker form. Strö över strimlad purjo. Blanda crème fraiche, fiskbullspad, chilisås och ost. Häll såsen över fiskbullarna och gratinera i 250 grader 10-12 minuter. Servera med kokt ris och rårivna morötter eller bröd och en sallad.