Grekisk bondsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 15 minuter

Soúpa horiátiki.

Ingredienser

  • 2-3 mellanstora potatisar
  • 2-3 mellanstora morötter
  • 2-3 mellanstora squash
  • 2-3 lökar
  • 2 pujolökar
  • 2-3 mellanstora tomater
  • 8-10 skivor bacon
  • 1 1/2 dl olivolja
  • 1 1/2 l ox- el hönsbuljong
  • Citroner
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Sautera löken i olivoljan, tills den är klar.Ttillsätt alla andra ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt soppan småkoka i 1 timme. Servera soppan rykande varm med massor av citronsaft över.

    Liknande recept

    Grekisk spenat-/fetaostpaj
    4.8
    1 h
    6-8
    6

    Ganska grekisk gratäng
    4
    50 min
    4
    1

    Ljummen grekisk kycklingsallad
    4.7
    20 min
    8
    1

    Grekisk, gratinerad hummer
    2-4

    Grekisk klyftpotatis
    4.2
    6-8
    9

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Grekisk pyttipanna
    4.8
    7 h
    4-5
    25

    Grekisk tzatziki
    4.5
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.