Grekisk grönsakspasta!

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Med smak av oliver och fetaost!

Ingredienser

  • 300 g pasta (gärna bred)
  • 1 rödlök
  • 1 gurka
  • 3 tomater
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl svarta oliver
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 tsk torkad eller 2 msk färsk oregano
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 200 g grekisk fetaost
  • Instruktioner

    1. Koka pastan. Skala och grovhacka löken. Skär gurkan i tärningar och tomaterna i bitar. Fräs det i en panna.
    2. Rör i oliver, crème fraiche, oregano, salt och peppar. Bryt fetaosten i bitar.
    3. Låt pastan rinna av och blanda pastan med grönsakerna och strö över fetaosten och ev färsk oregano.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben