Grekisk lammgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

En god maträtt som man kan ha till vardags eller helg

Ingredienser

  • 600 g lammrostbiff stek eller bog, i grytbitar
  • 2 msk olivolja
  • 1 gul lök i klyftor
  • ½ squash, i bitar
  • 3 tomater, i bitar
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 dl svarta oliver utan kärnor
  • 100 g grekisk fetaost

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i bitar. Stek köttet i olja i en stekpanna. Lägg över det i en gryta. Fräs löken i olja och vänd ner sqash, tomater och paprika mot slutet. Lägg över allt i grytan.
    2. Krydda med salt, peppar, timjan och balsamvinäger. Rör om.
    3. Rör i oliver och smula över osten i bitar. Strö över lite färsk timjan. Servera grytan med grekiskt bondbröd

    Liknande recept

    Grekisk spenat-/fetaostpaj
    4.8
    1 h
    6-8
    6

    Ganska grekisk gratäng
    4
    50 min
    4
    1

    Ljummen grekisk kycklingsallad
    4.7
    20 min
    8
    1

    Grekisk, gratinerad hummer
    2-4

    Grekisk klyftpotatis
    4.2
    6-8
    9

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Grekisk pyttipanna
    4.8
    7 h
    4-5
    25

    Grekisk tzatziki
    4.5
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.