Serverar: 2 portioner
Tid: 40 minuter
Alla gillar dom
Hacka löken, oliverna och fetaosten. Blanda sen alla ingredienser till biffarna. Värm en stekpanna och stek biffarna i oljan. När biffarna fått fin yta lyft över dom i en ugnssäker form, häll vatten i stekpannan och vispa upp skyn från botten. Tillsätt köttbuljong och peppar (ej salt, om det behövs smaka av och tillsätt sist). Vispa ner 2 msk mjöl, tillsätt mjölken och låt såsen bli tjock, tillsätt soja för lite färg. Häll i en skväll grädde och häll sen såsen över biffarna i formen. In i ugnen 175 grader i ca 15-25 min. GOTT!! :D