Grekiska färsbiffar med vitlökssmör

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegoda biffar lika goda att steka som att grilla. Passar både till vardag och fest.

Ingredienser

  • 6 hg köttfärs
  • 2 hackade gula lökar
  • 2 ägg
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk malen kummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 1/2 tsk salt
  • Svartpeppar
  • Vatten
  • Vitlökssmör
  • 60 g smör
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk pressad citron
  • Svartpeppar efter smak

    • Instruktioner

    Tillsätt vatten om smeten känns hård. Biffarna ska vara ganska tjocka . Blanda allt och stek i hälften olja hälften smör. Servera med vitlökssmöret, Pommes eller klyftpotatis till.

    Liknande recept

    Grekiska färsbiffar med tzatziki och klyftpotatis
    4

    Grekiska färsbiffar med tzatziki och tomatsallad
    4

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Fläskfilé med vitlökssmör och klyftpotatis
    4.5
    4
    11

    Färsbiffar med äppelcidersås
    4
    4
    2

    Hebbes Grekiska Kassler med ostsås
    4.2
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.