Grillad purjolök med rucola och pinjenötter

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Den grillade löken blir tillsammans med rucola och pinjenötter ett gott tillbehör till maten.

Ingredienser

  • 3-4 späda purjolökar
  • Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
  • salt
  • peppar
  • 1 kruka rucola
  • 3 msk rostade pinjenötter
  • Instruktioner

    1. Skär av den översta delen av blasten. Dela sedan purjolöken på längden och skölj väl. Torka noga och pensla med lite olivolja. Grilla runt om några minuter.
    2. Lägg på fat och ringla över rikligt med olivolja. Krydda med salt och peppar och strö på rucola och pinjenötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben