Grillad zucchiniburgare med fetaost och spenat

Serverar: 4 portioner

Grillade grönsaker samsas med fetaost och krämig, het sås i den här läckra vego-burgaren. 392 kalorier per portion 24 g fett 15 g protein 29 g kolhydrater

Ingredienser

  • 1 zucchini, 350g
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • 1 påse färsk bladspenat, 80g
  • 200g fetaost
  • 4 pitabröd
  • Chilidressing
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl créme fraiche
  • ½ tsk chiliflakes
  • 1 msk chilisås
  • 2 krm salt

    • Instruktioner

    1. Skala och finhacka vitlöken, blanda den med övriga ingredienser till chilidressingen.
    2. Skölj och skiva zucchinin grovt på snedden. Pensla skivorna med olja, salta och peppra. Grilla 2-3 minuter per sida till fin färg. Ansa spenaten, smula osten. Grilla pitabröden 1-2 minuter per sida.
    3. Skär en ficka i varje bröd. Lägg i en skiva zucchini, spenat, ost och en klick dressing.

    Liknande recept

    Filodegspaj med kyckling,fetaost o färsk spenat.
    5
    40 min
    4
    1

    Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
    4.7
    4
    31

    Köttfärsfylld canneloni med fetaost och spenat
    4.2
    1 h 10 min
    4
    5

    Kyckling med grillad paprika och fetaost
    40 min
    4
    1

    Grillad Rapsgrisfläskfilé Anglaise med grillbacon, kapris, rödbetor och gräddkokt spenat
    4

    Paj med fetaost, spenat och tomat
    4
    6
    3

    Grillad äggplanta med fetaost
    5
    4
    2

    Spenat och fetaost rulltårta
    5
    40 min
    8-10
    1

    Grillad lax med färsk pasta och spenat
    3
    30 min
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.