Serverar: 6 portioner
Tid: 2 timmar
Ananasens syrlighet lockar fram kycklingsmaken.
Skär kycklingen i bitar, ca 1 1/2 cm. Häll marinaden över och blanda. Låt marinera ca 1 timme. Skala ananasen och skär den i i lika stora bitar som kycklingen. Varva kyckling och ananas på blötlagda träspett. Grilla spetten på en het grill ett par minuter på varje sida tills kycklingen är genomstekt.
Japanska matord
Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...