Lite vuxen sommarmat. Gott med nypotatis om det är säsong, annars hela ugnsbakade potatis.
Ingredienser
4 laxkotletter
1 msk olja
1 msk pressad citron
1/2 tsk salt
1/2 tsk citronpeppar
Röra
150 g kräftstjärtar i lake
1 liten rödlök
2 dl lätt creme fraiche
1 tsk rivet citronskal
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar