Perfekt vegetarisk rätt på julbordet som också passar som tillbehör till exempelvis rökt fårfiol, julskinka, julkorv eller köttbullar.
Ingredienser
500 g färska rödbetor
200 g färsk grönkål
2 msk rapsolja
2 dl riven cheddarost
Flingsalt
Nymald svartpeppar
2 rektanglar kavlad smördeg, á 250 g
1 ägg till pensling
Sesamfrö, gärna vitt och svart