Grönsaker i paket på grillen
Det enda som behövs till köttet,förutom en god tsatsiki.
Ingredienser
8 potatisar (kokta)
2 tomater
2 majskolvar (kokta)
80 g färsk spenat
2 msk färsk dragon (hackad)
20 g smör
2 dl crème fraiche
4 schalottenlök
4 msk vitt vin (alternativt matlagningsvin)
Instruktioner
- Skiva den kokta potatisen, tomat och majskolv. Ta bort den gröna stjälken på spenaten och skölj den låt bladen rinna av på ett hushållspapper.
- Smöra 4 stycken grillfoliebitar (ca 30x30cm.) Lägg grönsakerna centrerat på varje foliebit och strö över dragon. Lägg sedan på en klick smör, vitt vin och crème fraiche. Spar lite av crème fraichen till att toppa paketen med efteråt. Salta och peppra. Vik ihop till ett paket och grilla över glöd i ca 7 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pingst är grillhelg
Våren är härlig med alla helger som avlöser varandra. Arbetsveckorn...
Grilldax!
Ett annat gott tillbehör till köttet eller fisken är ett foliepaket me...