Grönsakssoppa à là GI

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 30 minuter

Igen en snabblagad och bra lunchsoppa!

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • ½ purjolök
  • 1 broccolibukett
  • 2 grönsaksbuljong
  • 100 g färskost av valfri smak
  • 1 dl grädde

    • Instruktioner

    Koka upp en vattnet med buljongen. Skär purjon och broccolin i mindre bitar. Koka i ca.10 minuter. Häll bort minst ½ liter av buljongen, men spara tills du vet om soppan ska späs ut. Mixa sönder grönsakerna. Blanda i grädden och färskosten och koka upp soppan. Om soppan är för tjock - späd med buljong.

    Liknande recept

    GI - Lasagne à la GI
    4.7
    1 h 25 min
    3

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.