Grötbullar

Serverar: 24 portioner

Tid: 1 timme

Dessa bullar var jättegoda.

Ingredienser

  • 1 portion havregrynsgröt
  • 4 dl ljummet vatten el mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 5 dl rågflingor
  • Ca 8 dl vetemjöl
  • 2 dl havre el vetekli
  • Pensling
  • Ägg el vatten
  • Rågflingor
  • Instruktioner

    1. Koka gröten.
    2. Smula ned jästen i det ljumma degspadet. Tillsätt gröten. Tillsätt resten och det mesta av mjölet. Låt det jäsa i ca 30 min. Dela degen i 24 bitar.
    3. Rulla till bullar, lägg på bakpappers klädd plåt. Låt jäsa i ca 15-20 min. Pensla och strö på rågflingorna.
    4. Grädda mitt i ugnen, 250°, ca 10-12 min.

    Liknande recept

    4.7
    45 min
    35-40
    8
    4.2
    1 h 30 min
    23-25
    7
    4
    1 h
    24-30
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben