Grottor med fikonmarmelad

Serverar: 50 portioner

Superlätta att baka - supergoda!!

Ingredienser

1½ dl strösocker

1½ tsk bakpulver

4½ dl vetemjöl

1 dl marsanpulversås, för kokning

250 g Norrmejerier smör, kallt i kuber

Fyllning

1½ dl fikonmarmelad

Sätt ugnen på 200°.
Kör alla ingredienser i en mixer till en smulig deg.
Häll ut degen på mjölat bakbord och forma till en längd. Dela den i 50 bitar, rulla till kulor och lägg i små muffinsformar som ställs på plåtar.
Gör en fördjupning i varje boll och fyll med en klick fikonmarmelad.
Grädda mitt i ugnen ca 12 min eller tills de fått fin färg.