Grova fullkornsrågkakor

Passar bra till en kopp kaffe eller till fika.

Ingredienser

  • 2 dl Kungsörnen grovt rågmjöl
  • 1½ dl vetegroddar
  • 1½ dl rågkross
  • 1 dl potatismjöl
  • ½ dl vetekross
  • ½ dl vetekli
  • ½ dl havrekli
  • ½ dl rågsikt
  • 475 g kallt smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vatten

    • Instruktioner

    1. Blanda potatismjöl, vetegroddar, rågkross, vetekross, vetekli, havrekli, rågsikt, grovt rågmjöl och strösocker i en bunke.
    2. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.
    3. Dela sedan upp degen i mindre delar.
    4. Sätt ugnen på 200 grader. Rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills de fått lite färg.

    Liknande recept

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Grov långfranska
    4
    2
    1

    Grova muffins
    4
    3

    Grovt bröd
    4.8
    1
    3

    Grovt långpannebröd

    Helags grova bröd
    4.3
    5

    Evas stora grova bröd
    4.3
    3 h
    2

    Grov skånsk senap
    4
    1

    Grovt hasselnötsbröd
    4
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.