Jättegott grovt bröd som går snabbt att göra då det inte behöver jäsa.
Ingredienser
5 dl filmjölk
5 dl vatten
1 msk bakpulver
1 msk salt
6-7 dl grovt vetemjöl
4 dl dinkel- eller grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
½ dl linfrö
2 ½ dl solrosfrön
½ dl svarta sesamfrön
2 dl valnötter och/eller hasselnötter
1 ½ dl russin och/eller torkade aprikoser
1 dl mörk sirap (kan bytas mot 1 dl filmjök till)