Gulaschsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Underbar soppa... vad kan vara härligare en blåsig höstdag...

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 4 potatisar
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk kumminpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk timjan
  • 3 köttbuljongtärningar
  • 1 liter vatten
  • 2 msk margarin
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken och vitlöken. Skala potatisen och skär i små tärningar. Smält margarinet i en stor gryta eller kastrull.
    2. Fräs löken, vitlöken, potatisen och köttfärsen ett par minuter. Se till att löken inte bränns. Pudra över paprikan, timjanet, kumminet och rör om. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, vattnet och buljongtärningarna.
    3. Rör om och låt småkoka under lock i minst 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med något gott bröd.

    Liknande recept

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Mammas gulaschsoppa
    4
    2

    Vegetarisk gulaschsoppa
    30 min
    4

    Superb gulaschsoppa
    50 min
    6-8
    4

    LCHF gulaschsoppa
    10

    Kryddig gulaschsoppa
    3 h
    4

    Vegetarisk gulaschsoppa

    Ungersk gulaschsoppa II
    3.6
    4
    2

    Gulaschsoppa
    4.3
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.