Serverar: 5-7 portioner
Tid: 30 minuter
En sallat frisk och god. Passar till alla rätter
Skiva Gurkan med osthyvel strö rikligt med salt över och blanda. Låt stå och dra tills skivorna är mjuka krama ut alll vätska och lägg i en lämplig bunke. Till servering hacka löken, blanda dressing persilja blanda. Och färdig!!!
Somriga sallader
Sallader är så tacksamma för de kan varieras i det oändliga. Bara fant...