Gurkskål med kallrökt lax och pepparot

Serverar: 8 portioner

Perfekt som mingelförrätt

Ingredienser

  • 1 lång rak gurka
  • 3 msk pepparrotsfärskost (t ex Icas)
  • 50 g kallrökt lax i skivor
  • 1 tsk citronolivolja
  • 1 krm nymalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Skala gurkan. Skär bort ändarna och skär gurkan i åtta jämnstora ”stubbar”. Gröp ur lite av kärnhuset med kuljärn eller med -toppen på skalaren.
    2. Dela laxen i åtta bitar. Fördela färskosten i gurkskålarna, sedan laxen. Droppa försiktigt lite citronolivolja över laxen och smaka av med svartpeppar.

    Liknande recept

    Åländsk kallrökt lax mousse med svartbröd
    4
    1 h 15 min
    5-6
    2

    123 Linneas Förrätt eller drinktillbehör med kallrökt lax på tunnbröd. Snabb.
    4
    4
    1

    Pastasås med räkor & kallrökt lax
    15 min
    3

    Pastasås med kallrökt lax
    4
    10 min
    2-3

    Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
    5
    4
    1

    Kallrökt lax i pitabröd med romröra
    5
    4
    5

    Gratäng på kallrökt lax
    5
    1 h
    4
    5

    Kallrökt lax med pepparrotsgrädde
    10

    Citronmarinerad lax
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.