Hallon- och chokladmarmelad

Vilken lyxgod marmelad - och överraskande i smak!

Ingredienser

  • 1 citron
  • 900 g hallon
  • 5 dl strösocker
  • 200 g choklad, 70 %
  • Instruktioner

    1. Pressa citronen. Rensa hallonen. Blanda hallon, citronjuice och socker i en kastrull, koka 10 minuter, det ska inte stormkoka, då kan marmeladen brännas. Rör flera gånger och skumma.
    2. Hacka chokladen. Ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen, som ska smälta och blanda sig med hallonen.
    3. Häll upp på varma burkar och sätt genast på lock. Låt svalna och ställ kallt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben