Hallon-. och persikomuffins

Serverar: 20 portioner

Tid: 30 minuter

Smaskigt goda muffins......

Ingredienser

  • 100 g smör/margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 4 ägg
  • 5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk eller persikosaft
  • 1 skalad persika
  • 2 dl hallon
  • Instruktioner

    1. Rör samman smör och socker, tillsätt sedan 1 ägg i taget och rör samman.
    2. Tillsätt de torra ingredienserna rör om och tillsätt mjölk/saft under omrörning. Blanda till en jämn smet.
    3. Häll i grovt hackad persika och hallon rör om försiktigt.
    4. Fyll muffinsformar 3/4 och grädda i mitten på ugnen i 200 grader i ca 15 min (20 om du gör stora muffins)
    5. Smaka och njut :)

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    heididiane 12 juli 2011

    Här kommer en bild :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben