Hallonkaka med mandel

Underbara hallon, detta bär smakar lika bra i kaka som till dessert. Här gömmer sig hallonen under ett underbart mandeltäcke :) Smaklig spis!

Instruktioner

1. Ugn : 175° Smält smöret och häll över till en bunke. Tillsätt 2 dl av sockret, mandeln och rör om ordentligt.
2. Dela äggen. Rör ner äggulorna i mandelsmeten ett i taget, rör väl mellan varje gula.
3. Vispa äggvitorna och tillsätt resterande 1 dl sockret, vispa till det liknar maräng. Vänd ner i mandelsmeten med varsam hand.
4. Smörj en pajform väl och bred ut hallonen i botten på den. Strö 1,5 dl strösocker över bären och fördela kaksmeten över.
5. Grädda i 175° ca 40-50 min. Servera med lättvispad grädde.

Liknande recept

Kommentarer (0)