Serverar: 12 portioner
Riktigt goda muffins.
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjölet med bakpulvret,Vsaltet och vaniljsockret i en stor skål och ställ åt sidan. Vispa margarinet och sockret vitt och pösigt med en elvisp. Vispa i äggen och rör sist i mjölken och likören. Rör försigtigt ihop mjölblandningen med äggsmeten. Blanda sist i hallonen. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.