Helenas goda bröd

Serverar: 1 portioner

Detta goda bröd är fullproppat med smak och näring och är helt glutenfritt! Låt dig inte skrämmas av den långa ingredienslistan - brödet är lättbakat!

Ingredienser

  • 2 ½ dl mandelmjöl
  • 2 ½ dl hasselnötsmjöl
  • 1 dl kokosnötsmjöl
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl hela linfrön
  • ½ dl psylliumfröskal, malet
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 6 ägg
  • 100 g färskost
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 dl kokos- eller rapsolja eller smält smör
  • 1 dl grädde
  • Garnering
  • 1 tsk vallmo- eller sesamfrön

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda övriga ingredienser separat med en mixerstav eller elvisp. Rör ihop allting och häll i en stor brödform, ca 2 liter, som är klädd med bakplåtspapper.
    3. Strö över lite vallmo- eller sesamfrön och grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 60 minuter.

    Liknande recept

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Annas nyttiga bröd
    4.6
    1 h 40 min
    2
    28

    Mitt goda hembakta bröd
    5
    3 h
    2
    4

    Stinas Bröd
    4.8
    1 h
    2
    10

    Bröd med morötter och solrosfrön
    4.3
    1 h
    14-15
    6

    2 Bröd gräddad i kruka
    5-6
    1

    Mörkt bröd
    4.9
    1
    8

    Maria Bröd
    4.6
    1 h 15 min
    2
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.