Helenas kycklingpaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

HIttade denna underbara paj i en veckotidning! En stor favorit i familjen!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • 1 färdiggrillad kyckling
  • 1 purjolök
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 liten brk skivade champinjoner
  • 2-3 dl grädde
  • Margarin eller smör till stekning
  • 1 msk idealmjöl
  • 1 påse riven gratängost

    • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienserna till pajdegen och låt degen stå en stund i kylskåpet. Sätt ugnen på 200 grader. Gör under tiden kycklingröran: Stek champinjoner och purjolöken lite lätt i en stekpanna, blanda i grädde utrörd med lite mjöl, blanda sedan i kycklingen, salt och kryddor.
    2. Tag fram pajdegen och tryck ut den i en pajform och förgrädda i 10 min eller tills den har fått fin färg. Lägg i kycklingröran i pajformen och strö över osten. Grädda i 20-25 minuter. Serveras med en grönsallad!

    Liknande recept

    Ullas kycklingpaj
    2.5
    4-6

    Kycklingpaj
    4.5
    6
    10

    Kycklingpaj med jordnötssmör
    5
    4
    1

    Kycklingpaj á la Lena
    4
    1

    Nyttig kycklingpaj
    4.5
    4
    1

    Kycklingpaj
    3
    1 h
    6
    1

    Snabba kycklingpajen
    4
    1 h
    4
    1

    Åsas kycklingpaj
    4
    5
    1

    Farmorans kycklingpaj
    1 h 30 min
    4-6

    Kommentarer (1)

    therese12 24 september 2008

    Jätte god! Tog kantareller istället, blev mums.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.