Hembakat bröd med ringblommesmör

Serverar: 10 portioner

Gott bröd - med läckert och gott ringblommesmör.

Ingredienser

  • 1 påse ciabatta mjölmix
  • 50 g jäst
  • 1 ägg
  • 1 msk solroskärnor
  • Ringblommesmör
  • 8 ringblommor
  • 200 g rumstempererat smör
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 krm salt
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225ºC.
    2. Blanda degen enligt förpackningsanvisning. Låt den jäsa ca 20 minuter. Dela degen i 20 delar. Forma dem till avlånga bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa ca 30 minuter. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på solroskärnor. Grädda dem ca 10 minuter.
    3. Ringblommesmör: Dra kronbladen från blommorna och blanda med övriga ingredienser.
    4. Servera brödet som korvbröd eller som brödbullar med ringblommesmör till. Toppa smöret med kronblad från ringblommorna eller med en ringblomma.

    Liknande recept

    4.6
    1 h 40 min
    2
    28
    4.8
    1 h
    2
    10
    4.6
    1 h 15 min
    2
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben