Hemlagad senap

Gör din egen senap.

Ingredienser

  • 1 dl bruna senapsfrön
  • 2 dl vatten
  • 2 msk söt mild svensk senap
  • 1 dl socker
  • 2 msk ättiksprit (12%)
  • 2-3 msk grädde
  • Instruktioner

    1. Kör senapsfröna i en mixer på högsta hastighet tills de är krossade. Späd med vatten, senap, socker och ättiksprit. Forsätt mixa tills sockret har smält.
    2. Smaka av med lite grädde tills senapen smakar lagom starkt.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    skandynaw 5 december 2013

    Att göra EGEN senap ser ut att vara lätt som en plätt: köp bara SENAP på Ica eller Hemköp och tillsätt små mängder socker, vatten och senapsfrö. Simsalabim, hokus pokus: senapen är färdig. Genialt enkelt! Receptet platsar för Nobel priset i kemi.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben