Hemmets kolarutor

Serverar: 24 portioner

Gillar du kola? Då skall du prova denna långpannekakan.

Ingredienser

100 gram mald sötmandel

150 gram smält smör

4 st ägg

3 ½ dl socker

3 ½ dl vetemjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 dl mjölk

Glasyr

100 gram smör

½ msk vetemjöl

½ dl sirap

½ dl socker

2 dl vispgrädde

Garnering

1 dl hackad mandel

Instruktioner

Vispa ägg och socker. Tillsätt mald mandel, mjöl, bakpulver, smält smör, mjölk Baka i smord och bröad långpanna 200 grader 12-15 min. Blanda ingredienserna till glasyren i en kastrull och koka tills den tjocknar ca 10 min. Bred på glasyren och strö över hackad mandel.