Het kyckling

En riktig favorit (inte så stark som den låter)

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 rödlök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 2 msk matfett
  • ½-1 tsk sambal oelek
  • ½ dl mango chutney
  • 3 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Hacka lök och paprika, pressa vitlöken och lägg i en kastrull med matfettet.
    2. Blanda upp buljongen i lite vatten. Tillsätt sambal oelek, mangochutney, grädde, grönsaksbuljong och låt det puttra i 5 min.
    3. Bryn och krydda filéerna och lägg i en ungsäker form. Häll över såsen och strö över osten. Gratinera i 225 grader i 10 min. Servera med pasta (eller ris).

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    lena1j 5 december 2009

    Tack för detta goda recept en fantastisk rätt att bjuda på smakar helt underbart

    Annelijo 8 januari 2010

    Verkligen jättegott och enkelt! Annelijo

    Relaterade Artiklar

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Basilika - oumbärlig örtkrydda
    Jag har nästan alltid en kruka basilika stående i mitt köksfönster....

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben