Skala och skiva löken.
Skölj,kärna ur och strimla paprikan och chilin.
Ansa och skär champinjonerna i fjärde delar.
Fräs lök, paprika, chili och champinjonerna i oljan i en wokpanna i ca 5 minuter.
Krydda med spiskummin och salt.
Skär köttet i tunna strimlor och blanda ner i woken. Låt det fräsa ett tag till.
Blanda ingredienserna till såsen.
Värm pitabröden.
Fyll sedan pita bröden med wokröran och lägg såsen ovanpå.